Hof Ter Bellebroek viert Oudejaar in ’t Oud België
Dit jaar vieren we Oudejaar nét even anders. Hof Ter Bellebroek trekt voor deze bijzondere avond naar ’t Oud België in Boekel, waar we onze eigen stijl, gastronomie en gastvrijheid meenemen naar onze nieuwe eventlocatie.
We verwelkomen jullie voor een exclusieve Sylvester Night: een sfeervolle, gastronomische oudejaarsavond met Champagne, luxe buffetten, feestelijke gezelligheid en uiteraard een spectaculaire countdown naar 2027.
Eén unieke locatie, één exclusief gezelschap. Geen massaal feest, maar een intieme en hoogwaardige all-in avond waarin alles draait om lekker eten, samen genieten en feestelijk het nieuwe jaar inzetten.
Vanaf 18u worden jullie verwelkomd met een glas sprankelende Champagne of een verfijnde wintermocktail, vergezeld van verfijnde amuses van de chef.
Ook het oesterbuffet krijgt hier een prominente plaats en zorgt meteen voor die feestelijke start van de avond.
Daarna schuiven jullie aan voor een uitgebreid koud en warm buffet vol feestelijke smaken.
Onder andere verfijnde carpaccio’s, tataki van tonijn, ceviche, vitello tonnato, gravad lax en gerookte Holstein, en een rustieke broodhoek.
Een echte feestelijke blikvanger met kreeft, gamba’s, hertenfilet, wildstoofpotje, opgevulde kalkoen en vispapillot, …
Daarbij serveren we verschillende warme aardappelbereidingen, winterse groenten en een uitgebreid koud groentenbuffet.
Na al dat lekkers volgt een uitgebreid dessertbuffet met voor elk wat wils. Van winterse tiramisu, chocomousse en pavlova tot verfijnde macarons, pastel de nata en een assortiment gebakjes.
Een feestelijke afsluiter vooraleer we ons klaarmaken voor het belangrijkste moment van de avond…
Om middernacht klinken we met een glas Champagne op 2027.
En dan gaat het feest pas echt van start: onze DJ neemt het over en zorgt ervoor dat de dansvloer tot in de vroege uurtjes gevuld blijft.
De volledige avond is inbegrepen:
Voor deze speciale avond brengen we de beleving van Hof Ter Bellebroek naar ’t Oud België.
Onze nieuwe locatie, maar met dezelfde passie voor lekker eten, gastvrijheid en een avond die tot in de details verzorgd is.
Wees er snel bij met jouw gezelschap.
’t Oud België, Boekel
31 december 2026
Ontvangst vanaf 18u, feest tot 03u00
All-in €169 incl. btw per persoon
Volzet = volzet
Reserveer via reservatie@hofterbellebroek.be of via de website en vier samen met Hof Ter Bellebroek de overgang naar 2027.
Opgelet: de reservatie is pas definitief na betaling en bevestigingsmail i.v.m. ontvangst van betaling.
Heb jij een passie voor koken, werk je graag in een hecht team en steek je graag de handen uit de mouwen?
Hof ter Bellebroek is op zoek naar een enthousiaste keukenmedewerker om ons keukenteam te versterken.
Een afwisselende job in een sfeervolle zaak, met ruimte om bij te leren en mee te groeien.
👉 Interesse? Bekijk de volledige vacature en ontdek wat we jou te bieden hebben. KLIK HIER VOOR DE VOLLEDIGE VACATURE