Menu Bellebroek
TO SHARE
Bruschetta (4 stuks)
Tomaat / Olijfolie / Look
Crispy rice
met tartaar van zalm
Nachos
Pulled Pork / Zure room
Charcuterieplank
Bresoala / Ibérico / Manchego / Fuet- / Rillett
min. 2 pers € 17 | p.p. € 7,5 extra
Assortiment warme tapas
Kroketjes: Jalap eno - Zwarte truffel - Chorizo / Krokante sushi / Mosselkrokantjes curry
min. 2 pers € 17 | p.p. € 7,5 extra
VOORGERECHTEN
Kaaskroketten* (2 stuks)
Mozarella / Grana Padano / Gruyère
Garnaalkroketten*(2 stuks)
Handgepelde grijze garnalen
Duo Kaas- & Garnaalkroket*
Carpaccio wit-blauw
Parmesaan / Rucola
Burrata
Watermeloen / Emulsie van munt
Scampi's (6 stuks)
Van de chef / Look / Diabolique
Asperges à la Flamande
(Ook verkrijgbaar als hoofdgerecht)
*Onze kroketten zijn ook glutenvrij te verkrijgen (+ €1)
HOOFDGERECHTEN VLEES
Vol-au-vent van Mechelse Koekoek
Stoofpotje van varkenswangetjes
Rundstartaar van Belgisch wit-blauw
Reuze varkensbrochette
Frans haantje met krieltjes
Picanha
Filet Mignon
Côte-à-l'Os
Alle vleesgerechten zijn inclusief frietjes, saus naar keuze, slaatje
Sauzen: champignon, peper, béarnaise, choron
Alternatief voor frietjes : gepofte aardappel, kroketten of krieltjes
Alternatief voor slaatje: warme groenten (+ €2) of appelmoes
Ons vleesassortiment werd lokaal aangekocht bij Keurslagerij Glorieus.
HOOFDGERECHTEN VIS
Fish & chips
Gebakken Paling
Saus van de chef
Scampi's (12 stuks)
Van de Chef / Look / Diabolique*
Zeetong meunière
Dagprijs
Alle visgerechten zijn inclusief frietjes en slaatje
* Onze scampi's zijn ook te verkrijgen met pasta (8)
VEGETARISCH
Halloumi
Asperges / Perzik / Safraan
Pasta champignon
Verse pasta / boschampignons / pijnboompit
SALADES
Geitenkaas
Mesclun / Rode biet / Balsamico
Scampi
Mesclun / Babymais / Paprika / Curry
Salade Feta
Mesclun / Aardbei / Balsamico
DESSERTS
Chocomousse
Tiramisu
Crème brûlée
Dame Blanche
Vanillemousse - Coulis - Meringue
Sabayon
Coupe Colonel
Coupe Aardbei
Millefeuille van aardbei en meringue
Assortiment Kazen
Gembernotenbrood / Chutney