Menu Bellebroek
TO SHARE
Bruschetta (4 stuks)
San Marzano tomaat / Olijfolie / Look
Brioche met gerookte zalm (2st)
Zure room / Bloedsinaasappel
€ 6 per extra stuk
Patatas bravas
Gerookte paprika / Aioli
Assortiment warme tapas
Kroketjes: Jalapeño met cheddar / Serranoham / Bolinhas de bacalhau / Zalm met dille / Mosselkrokantjes
min. 2 pers | p.p. € 8,5 extra
Zeeuwse oesters
Gefrituurde calamares
Tartaarsaus
Goujonettes
Huisgemaakte visreepjes / Tartaarsaus
Al onze to share gerechten zijn voorzien voor 2 personen. Indien u een volwaardige vervanging wil van een voorgerecht raden wij u aan om een aantal to shares te bestellen.
* Veggie alternatief mogelijk
VOORGERECHTEN
Kaaskroketten* (2 stuks)
Mozarella / Grana Padano / Gruyère
Garnaalkroketten*(2 stuks)
Handgepelde grijze garnalen
Duo Kaas- & Garnaalkroket*
Carpaccio van entrecote
Parmesaan / Rucola
Scampi's (6 stuks)
Van de chef / Look / Diabolique
Carpaccio van zalm
Bloedsinaasappel / Roomkaas / Toast
Gelakt buikspek
Structuren van wortel / Zuring
*Onze kroketten zijn mits een toeslag van € 1 ook glutenvrij te verkrijgen (+ €1)
HOOFDGERECHTEN VLEES
Vol-au-vent van Mechelse Koekoek
Stoofpotje van varkenswangetjes
Picanha
Côte-à-l'Os
Filet Mignon
Traag gegaarde ribben
Honingboter
Frans haantje
Rozemarijnsaus
Alle vleesgerechten zijn inclusief frietjes, saus naar keuze, slaatje
Sauzen: champignon, peper, kruidenboter
Alternatief voor frietjes : kroket
Alternatief voor slaatje: warme groenten (+ €2) of appelmoes
Ons vleesassortiment werd lokaal aangekocht bij Keurslagerij Glorieus.
HOOFDGERECHTEN VIS
Skreihaasje
Gebrande prei / Pancetta
Wok scampi
Noedels / Honing-sesamsaus
Scampi's (12 stuks)
Van de Chef / Look / Diabolique*
Alle visgerechten zijn inclusief frietjes en slaatje
Alternatief frietjes: kroketjes. Alternatief slaatje: warme groenten (+ €2) of appelmoes.
Onze scampi's zijn ook te verkrijgen met pasta. (8 stuks i.p.v. 12 stuks)
VEGETARISCH
Pasta Pesto
Pijnboompit / Basilicum
Wok halloumi
Noedels / Honing-sesamsaus
DESSERTS
Chocomousse
Tiramisu
Crème brûlée / Vanille Madagascar
Dame Blanche
Sabayon à la minute
Moelleux - Vanille ijs
Coupe Colonel
Trio van sablé en butterscotch
Snickerijs
Affagato
Likeur / Vanille ijs / Espresso
Kinderijsje
Slagroom / Discobolletjes of Chocoladesaus