Exclusieve winter BBQ Experience

Zijn jullie op zoek naar een unieke locatie en een uniek concept voor jullie event?

Deze winter krijgt Hof Ter Bellebroek een bijzonder karakter.

We creëren een warme en sfeervolle winterplek waar bedrijven, families en private groepen samenkomen voor een volledig private winterbeleving.

Geen klassiek kerstdiner, maar een avond naar keuze die draait rond gezellig samenzijn, live cooking, vuur en gastronomie. Van het eerste aperitief rond de vuurkorven tot het dessert dat aan tafel wordt afgewerkt: de volledige avond wordt één doorlopende beleving.

  1. Wintertuin

    Een winterse ontvangst rond het vuur

    Jullie worden volledig privé ontvangen op ons domein en starten de avond in onze sfeervol aangeklede wintertuin, volledig ondergedompeld in de winterse sfeer.

    Vuurkorven en vuurschalen zorgen voor warmte en sfeer, terwijl onze chef live kookt boven het vuur en op de Ofyr. Rond het vuur genieten jullie van een feestelijk aperitief en drie zorgvuldig gekozen amuses.

    De geur van het vuur, het knisperende hout en de gerechten die live worden bereid zorgen meteen voor de juiste winterse sfeer.

  2. Restaurant

    Winter BBQ: gastronomisch, royaal en sfeervol

    Vanuit de wintertuin verplaatsen we ons naar ons warme en gezellige restaurant.

    Voorgerecht

    Verse gamba’s, rechtstreeks gebakken op de Ofyr. De intense hitte van het vuur zorgt voor een mooie grillsmaak en maakt van dit voorgerecht een bijzonder moment aan tafel.

    Hoofdgerecht

    Een uitgebreid en exclusief winter BBQ-buffet brengt verschillende hoogwaardige producten samen, bereid door onze chef boven de Ofyr.

    Op het vuur

    • Côte à l'os van Belgisch Wit-Blauw
    • Filet van hert
    • Vispapillot

    Daarbij presenteren we:

    • een uitgebreid warm en koud groentebuffet, volledig geïnspireerd op het winterseizoen
    • verfijnde seizoenssalades
    • verschillende warme aardappelbereidingen
    • verse broden en opgeklopte hoeveboter

    Een royale tafel vol geuren, kleuren en smaken, waarbij iedereen zelf zijn favoriete combinatie kan samenstellen.

  3. Aan tafel

    Een dessert dat aan tafel tot leven komt

    Ook het dessert wordt een moment van beleving.

    Onze winterse tiramisu met gekarameliseerde appeltjes wordt live aan tafel samengesteld en afgewerkt. Een warme, winterse afsluiter die perfect aansluit bij de sfeer van de avond.

    Daarna nodigen we jullie uit om rustig na te genieten met koffie of thee. Liever iets bijzonders? Kies dan voor een Pumpkin Spice Latte of onze huisgemaakte glühwein.

  4. De hele avond

    Dranken all-in

    We starten met een feestelijk aperitief van spumante of een winterse mocktail.

    Tijdens de avond kunnen jullie genieten van een selectie witte, rode en rosé wijn, alle soorten bier, frisdranken en water aan tafel. Koffie en thee zijn eveneens inbegrepen.

    Na het inbegrepen drankenforfait van 5 uur kan de avond uiteraard verdergezet worden. De dranken worden vanaf dat moment eenvoudig per consumptie afgerekend.

Een complete private winteravond

€150 incl. btw per persoon

De prijs omvat:

  • het exclusieve gebruik van het restaurant en het domein
  • de winterse ontvangst rond het vuur
  • het aperitief met drie amuses, voorgerecht en het uitgebreide winter BBQ-buffet
  • de dessertbeleving
  • alle dranken van aperitief tot en met koffie en thee (behalve sterke dranken)

Jullie avond. Ons domein. Volledig privé.

Wees er snel bij!

Of het nu gaat om een kerst- of eindejaarsfeest met collega's, een bedrijfsdiner, een teambuilding, een familiefeest of een winteravond met vrienden: deze winter maken we van Hof Ter Bellebroek en 't Oud België een private winterwereld waar alles samenkomt.

Een avond om samen te beleven, te tafelen en vooral lang van na te genieten.

Vuur. Gastronomie. Sfeer. Gezelligheid.

Praktisch

Waar?

25 – 45 personen: Hof Ter Bellebroek

45 – 100 personen: 't Oud België

Wanneer?

Op een datum naar keuze, vanaf 9 november tot eind februari

Prijs?

€150 incl. btw per persoon

De prijs omvat de volledige culinaire winterbeleving, het exclusieve gebruik van het domein en 5 uur all-in dranken.

Hoe reserveren?

Wens je graag jouw datum vast te leggen voor jouw exclusieve winter BBQ experience? Vul het contactformulier in of stuur ons een mail en wij bezorgen jou een offerte op maat!